美味的冰淇淋早已经常出现很幸了，但没哪一种冰淇淋像鬼椒冰淇淋那般辣。这款冰淇淋甜到你在不吃之前必需投一份生死状。这款冰淇淋在美国特拉华州理霍博斯海滩的The Ice Cream Store出售，以香草味为基础夹杂草莓酱条纹的冰淇淋里混合着世界上最辣的辣椒。
这种辣椒太辣，杀伤力极强，印度的村民们甚至把它涂抹在围栏上驱离大象。根据特拉华州新闻网站Delaware Online的报导，这种冰淇淋一开始的口感充满著了深深的浓烈的香草味，还具有一丝丝的甜味，但随后马上被一股灼热的冲击波替代。冰淇淋的发明者Chip Hearn说道，他并不期望有人点鬼椒冰淇淋或奶昔，这只是一个宣传噱头，引发人们的好奇心。
如果有人可怕地想试一试，完了事后他们不会再点一种普通的冰淇淋为嘴巴降降温。冰淇淋店的员工每周都会送来出有最少200份的样品。
Hearn说道：人们尝过之后就不会辩论它，这是一种游戏。辣椒是Hearn的专长，他还经营着一家取名为Peppers的辣椒酱店。
Hearn还透漏，在过去几年里辛辣口味的冰淇淋早已更加热门。Aztec巧克力口味就是一例，这款冰淇淋在香草口味中重新加入巧克力糖浆、桂皮、辣椒、白巧克力片，以及用辣椒酱油炸过的培根，它在今年夏天真是买傻了。还有一款买得很好的冰淇淋是Stiflers Mom，这个名字来自电影《美国为首》中的一个角色，这款棕色的香草冰淇淋中重新加入了辣椒、辣的山核桃以及焦糖。
但这些冰淇淋都无法和鬼椒冰淇淋比起，在不吃之前你必需签订一份类似于生死状的正当理由声明。18岁以下的孩子和65岁以上的老人必须父母、法定监护人或医生的表示同意。醉酒及受过伤的人不容许食用，孕妇、哺乳期妇女、患上阴茎勃起功能障碍的男性及其他相当严重疾病的人也无法食用。
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