1张图片“饼干饼，就是一种用土豆泥或者白酱重新加入肉末或者虾肉、蟹柳为内陷，外面鲜血蛋液和面包糠后炸制而出的一种小吃类菜品，名字嘛，来自日文发音的音译，当然也可以必要所取字面意思，就是奶酱炸虾饼啦！” 食材明细主料大虾10只辅料牛奶1袋（250g）面粉小半碗（30g）鸡蛋2个面包糠1碗配料食盐适度胡椒粉少许黄油2大块（30g）奶香口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性虾肉奶酱饼干饼的作法步骤1将鲜虾处置好后磨碎，以少许橄榄油（黄油也ok）食盐，胡椒粉拌，可用。（如恰好有白葡萄酒，可以在炒虾粒时拌上适度白葡萄酒，没就省略吧，味道会逆。）2黄油全部放进锅中，小火烧成几乎融化后p-重新加入所有面粉（美浓稠度多少不会有有所不同，可以看情况变动面粉的量，一定要小火渐渐配料）。
放入一半牛奶，搅匀后再行重新加入只剩的牛奶，几乎加热均匀分布成更为黏稠的面糊状。3放入炒好的虾粒，这时建议辄一下蒸熟的味道，可以视情况重新加入少许食盐必要调味。4将蒸熟用两个汤勺整型后分别放进蛋液中涂烘。
5再行放进面粉中鲜血面粉，后最后沾面包糠。6先放在整洁的盘内可用7最后放进油锅中炸伤至表面金黄才可。8嘴巴下去表皮可口，内陷香浓。9青睐白酱口味的朋友和小朋友一定会讨厌。
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