6张图片“妈妈总讨厌用红豆做到美食，红豆糕，红豆粥，红豆汤，在我的概念里，红豆是白花的好东西，以前仍然都想要做到豆沙馅，可以做到豆沙包，豆沙春卷，豆沙馅月饼，南瓜饼超多爱吃的。外面卖的豆沙馅，又辣又味，知道特了多少防腐剂、色素或者香料，看看就心慌慌。以前妈妈也熬过红豆馅，就是油炸豆沙过于过艰辛，大大地翻炒，直到油炸腊，一中断，豆沙就不会扑腾扑腾的冒泡溅出来，感叹体力活。
现在电器更加先进设备，功能也更加多，利用面包机的果酱功能和山楂糕功能，精彩油炸豆沙。玫瑰细沙月饼也是非常有名的一种月饼，红豆馅因应糖玫瑰，伴着淡淡的玫瑰香，甜甜的滋味，不吃一起，满口快乐和爱情。敲点猪油，敲点冰糖，再行再加几勺糖玫瑰，开动机器，边冷却边加热，不许渐渐等候，细致的玫瑰红豆沙立即揭晓。
” 食材明细主料红豆500g辅料冰糖60g猪油2勺糖玫瑰2勺甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性玫瑰红豆沙的作法步骤1红豆洗涤后放进清水中洗净，冷水过的豆子更加不易煮烂2将红豆放进高压锅中，特适度清水，额比红豆低一些，熬20分钟3待豆子煮烂后，用勺子大大松开或用烹饪机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以放入汤锅中冷却额缴腊4打算冰糖60g，将冰糖放进红豆泥中靠余热沉淀，若上部汤水较多，可以重新加入一起融化5将红豆泥放入面包机中6重新加入两勺猪油（或15ml普通油）7启动果酱功能，再行冷却收水，再行冷却加热，剩下25分钟时，重新加入两勺糖玫瑰8果酱功能完结，红豆泥若偏湿，可再运行山楂酱或果酱功能，边冷却边加热小窍门1. 煮好的红豆汤水过多，可以再行用小锅冷却收干部分水分，如果水分不多，才可用于果酱功能制成红豆馅2. 红豆馅必须烹饪机消灭，如果没烹饪机，必要投放面包机会有坚硬干3. 用块状冰糖，最差融化为糖水，或者必要用于白砂糖，块状的冰糖必要投放面包机会刮伤内壁4. 豆沙时，切记不要油炸过于腊，变凉的过程中还不会蒸发掉很多水份，还不会变干，若不小心油炸过于腊，可再行煮沸，再行油炸一下，炒好都豆沙盛出最差装有在一个表面积较小的容器中，例如小平底锅，不要用东西封一起，不会有很多水蒸气，待加热后才可装有一起冷藏5.。
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