1张图片“虾仁鲜肉馅的大馄饨，薄皮大馅尤其香。” 食材明细主料肉馅一大碗虾仁半碗小葱一把馄饨皮适度辅料食用油适度配料两勺老抽两勺生抽两勺蚝油一大勺香油少许花椒油几滴盐一匙鸡精半匙十三梨半匙咸鲜口味熬工艺一小时耗时普通可玩性虾肉馄饨的作法步骤1将虾仁挑去虾线清除整洁。2将肉馅特适度的水搅打上劲。
3将虾仁与小葱磨碎与肉馅混合。4放进上述调料，最后将食用油烧热倒入在葱花上。5用筷子将馅料加热均匀分布。
6所取一张馄饨皮放到手掌上，在馄饨皮中间敲上馅料。7将馄饨皮对折然后首尾交会捏合，可以用手指在馄饨皮上涂抹些水。8全都装好后冻进冰箱里，不吃的时候熬一下就可以了。
9熬的时候再行在锅中推倒少许食用油，烧热后，下入葱花爆香。10向锅中放入适度的水。11向锅中加少许鸡精。12向锅中推倒一点生抽。
13水沸后下入馄饨中火熬七八分钟，时间根据馄饨大小而以定。14关火前重新加入少许食盐调味。
15出有锅装盘就可以不吃啦。16薄皮大馅尤其香。
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