1张图片“自学有些朋友做到韭菜盒子都是像包饺子一样，我在想要一个问题，既然韭菜盒子是要用煎的，饺子皮那种煮出来，韭菜盒子又较为大，不会会口感很差，较为软呢，我还是实在用包子皮包才好，心血来潮的点子，于是想试试，这次也就是指公布做到一起，包在韭菜盒子还是其次，主要是发面，收到来的面可以包在包子做到馒头哦！” 食材明细主料辣白酒半小碗面粉400g韭菜1把鸡蛋4个辅料温水1杯原味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性韭菜盒子的作法步骤1辣白酒半小碗。2推倒在不锈钢盆里。
3温水一小杯可用，不一定用完了。4温水按面粉的多少自己定夺敲温水（温水倒入甜白酒里，加热前行）。5推倒上面粉。
6展开揉面。7揉成面团，摆放半小时烘烤（冬季可以多摆放一会）8鸡蛋韭菜油炸出来可用。9发好的面分为包子皮一样大的剂子，像包饺子一样包在成韭菜盒子就讫。10放在平底锅里煎至面皮金黄才可。
小窍门1、煎韭菜盒子可以放油，也可以不放油，我做到的是不放油那种，饺子皮很香很爱吃；2、白酒发面要用温水，不是冷水哦；3、白酒发面可以用来包子子和做到馒头。
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