堪称米饭杀手的几道美食，每次都吃到打嗝还想吃，越吃越有味蒜苔炒木耳1.准备好食材洗净2.切好备用3.锅清洗干净，倒入油4.等油七成热，倒入蒜苔翻炒5.接着倒入小米椒、木耳翻炒6.加盐适量7.为了提鲜，加点酱油，翻炒后即可装盘肉丝炒辣椒1.青红辣椒去蒂洗净2.切丝备用3.猪肉切丝，备用4.把切好的肉丝放入干净的碗中，加入少许料酒，盐，白糖，生粉，顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟5.炒锅入油，放入浆好的肉丝滑炒6.炒至肉丝全部变色，盛出备用7.炒锅入油，放入切好的辣椒快速翻炒8.加入少许盐，生抽，糖，鸡精，和几滴老抽调味。9.加入事先炒好的肉丝和辣椒一起快速翻炒，关火，出锅。
拔丝芋头1.芋头去皮洗净切成条儿2.锅中倒油烧至5成热，下入芋头小火慢慢炸熟3.捞出在吸油纸上控油4.锅中加水和白糖小火慢慢熬5.有变化了6.能看到颜色变深了7.这个颜色就差不多了8.倒入炸好的芋头快速翻拌，让糖水均匀的挂在芋头上清蒸罗非鱼1.鱼清洗干净、在鱼身两边切几刀、用盐腌制20分钟2.准备好配料、葱、香菜切段、姜切丝、蒜拍碎3.放料酒、姜、蒜(放些在鱼肚里、好去腥)、4.隔水蒸15-20分钟5.鱼蒸好后、把鱼汤汁倒入另一个盘子6.把鱼汤汁放锅里、放蒸鱼鼓油烧开7.放葱、香菜煮几秒、把汤汁淋在鱼身上、即可食用#翻炒#芋头#辣椒收藏拔丝芋头1.芋头去皮洗净切成条儿2.锅中倒油烧至5成热，下入芋头小火慢慢炸熟3.捞出在吸油纸上控油4.锅中加水和白糖小火慢慢熬5.有变化了6.能看到颜色变深了7.这个颜色就差不多了8.倒入炸好的芋头快速翻拌，让糖水均匀的挂在芋头上清蒸罗非鱼1.鱼清洗干净、在鱼身两边切几刀、用盐腌制20分钟2.准备好配料、葱、香菜切段、姜切丝、蒜拍碎3.放料酒、姜、蒜(放些在鱼肚里、好去腥)、4.隔水蒸15-20分钟5.鱼蒸好后、把鱼汤汁倒入另一个盘子6.把鱼汤汁放锅里、放蒸鱼鼓油烧开7.放葱、香菜煮几秒、把汤汁淋在鱼身上、即可食用。
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