1张图片“在所有冻不吃系列里面，我最钟爱麻辣牛肉，它咀嚼劲非常丰富，回味无穷，牛肉紧实，香气四溢，配上上三生川的石墨辣椒面和花椒，将精彩的麻味与带劲的辣味极致融合，出有锅后意味著是口口坚实，拳拳到胃，根根明晰，令人食指大动，话不多说道，我们操作者一起！决定！” 食材明细主料牛肉适度辅料农家花椒适度石磨辣椒面适度盐适量桂皮适度香叶适度小茴香适度姜适度老抽适度配料适度孜然适度花椒粉适度白糖适度小米辣适度食用油适度白芝麻适度麻辣口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性麻辣牛肉干的作法步骤1锅中抽，水没过牛肉，放进盐、桂皮、香叶、农家花椒、小茴香、姜片、老抽、配料，对牛肉展开焯水处置；2捞起牛肉托条，沥干水分；3起锅热油，放进牛肉，将牛肉干炸伤至浑身，捞起；4起锅热油，再行放进小米辣、石磨辣椒面、孜然、花椒粉，小火炒出香味，再行依序放进炸伤好的牛肉、白芝麻、白糖、食盐，炒匀；5大功告成。6成品。小窍门仔细阅读菜谱，让您一秒逆大厨。
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