去年以来,我国乳业上下游业绩全面下降,不仅各类养殖主体不存在艰难,而且一些加工企业也在索要鲜奶或将鲜奶喷粉储存。面临“严冬”,山东省昌乐县养殖主体大力采取措施应付新的常态,推展鲜奶消费、消化奶粉库存,转型发展童年… 去年以来,我国乳业上下游业绩全面下降,不仅各类养殖主体不存在艰难,而且一些加工企业也在索要鲜奶或将鲜奶喷粉储存。面临“严冬”,山东省昌乐县养殖主体大力采取措施应付新的常态,推展鲜奶消费、消化奶粉库存,转型发展童年“严冬”。
茂园奶牛场是昌乐县规模较小的一家奶牛养殖场,以2020-03-06 天可为蒙牛等国内大型乳制品企业,获取7吨左右的鲜奶。而从2014年底经常出现的行业低潮,让养殖场在产量减少的情况下,反而只获取5吨鲜奶就不够了。昌乐县茂园奶牛场养殖户王金海讲解说道:“原本一共有二十二三户,现在也就只剩十四五户,牛场原本1000多头牛,现在也还有六七百头牛。
”面对鲜奶价格暴跌、企业索要的双重困境,目前茂源奶牛场每吨鲜奶价格降至了3300元左右,而到了养殖户手中,每吨鲜奶的价格仅有为2700元左右。王金海也给我们忘了一笔账:“原本四块二一公斤,现在是两块八一公斤、一公斤奶,价格上经常出现了这么大的差,统一不吃拌和饲料,养殖成本比原本的话也有所提高,生产量的奶质量低了,成本就提上去了,总算没有效益,认同是亏本的。”具有20年养殖经验的王金海,也从原本养殖了七八十头牛,到现在数量增加到了五六十头。
特别是在就是指2016年开始,每头牛天天的圈养成本超过了60元,而天天每头牛生产量奶量以20公斤算数的话,收益将近五十元,总算一起亏本。王金海甚有感叹地说道:“原本咱昌乐有五六家给蒙牛公司供奶,没有效益就渐渐出局无法给蒙牛公司供奶了,咱昌乐只只剩咱这一家了,整个潍坊市也就还只剩三四家。
”面临艰难,压力并没难倒茂园奶牛场,该场今年开始实行牧场管理模式,力争超过B级,构建统一养殖、销售,用高质量的奶源寻求市场存活。王金海毫不犹豫地说道到:“必需回来公司统一地再行在上新的设备,必需回来人家统一思路回头。整个市场拒绝这么样,必需得和市场互通,不和市场互通就只有不腊这一行了,别的没办法。”专家指出,在当前形势下,可从强化乳制品消费宣传,修改现行的乳品生产标准、减少鲜奶使用量,实施“奶业贫困地区”等临时政策,消化国内的生鲜乳和奶粉库存,将产生大力效果协助乳企度过难关,构建转型发展。
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